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18 février 2010 4 18 /02 /février /2010 15:55

La rosière c'est une magnifique station de ski située à 1850m en haute Trentaise



Mais c'est aussi un restaurant qui fait partie de nos préférés et pourtant ce n'est pas vraiment un restaurant classique, c'est un stand itinérant qui s'installe dans diverses foires et salons de Belgique, ce qui est pratique car vous pourrez vous aussi en profiter même si vous n'habitez pas à Charleroi  ;-)



Nous l'avons découvert il y a 8 ans et depuis chaque année c'est une tradition familiale, pendant les 15 jours de novembre que dure le salon des arts ménagers de charleroi nous y allons une fois avec Maryse puis une voir même deux fois souvent en amoureux de même, pendant le salon ds vacances de février nous ne manquons pas d'aller y déguster une bonne raclette ...





Le principe de la raclette suisse est simple mais complètement différent de la raclette savoyarde, 1/2 roue de fromage à raclette piquée sur son support et une résistance qui chauffe tout le long ... le plus dur étant d'attendre que le fromage se mette à couler et fasse une "avalanche" comme nous appelons ça ...



Nous prenons tjs le même menu à savoir un apéritif maison (offert par la maison quand vous êtes de bons clients ) suivi d'une raclette suisse avec son assiette de charcuterie (18euros) et accompagnée d'un "givré blanc" (22euros) un délicieux vin de savoie sec mais fruité à la fois,  Maryse quant à elle a déjà goûté leur tartiflette et la fondue aux 3 fromages et a été tout aussi enchantée !!



Pour vous aider à digérer vous pourrez opter pour un verre de génépi ou encore un soufflé au génépi qui clotureront agréablement ce bon moment passé à table ... mais vous pourrez aussi y déguster des gaufres, des crêpes ou encore un morceau de tarte aux fruits, de l'apéritif au dessert vos papilles seront enchantées !!

L'équipe de la Rosière vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale donc n'hésitez pas à leur rendre visite



La  Rosière est actuellement au palais des exposition hall 3 pour le salon des vacances et ce jusqu'à dimanche soir ... vous ne pouvez pas le rater il est juste en face de l'entrée !! 

Je vous donnerai sans fautes les prochaines dates des foires où vous pourrez trouver ce stand, entre autre à Bruxelles et Liège ...


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3 août 2009 1 03 /08 /août /2009 12:43

C'est dans ce minuscule restaurant chinois à deux pas de chez nous que nous passons la plupart de nos soirées en amoureux quand la saison de camping est finie, il n'y a que 10 tables qui peuvent accueillir une vingtaine de personnes mais la qualité de la cuisine et l'accueil du personnel vaut largement la réputation de ce snack traiteur qui n'est plus à faire dans la région depuis 15 ans

 

Le "délices d'Orient" vous propose un plat du jour à 3,60€ en semaine mais aussi des menus à partir de 14€, des plats à la carte et des plats à emporter ainsi qu'une livraison à domicile avec points à collectionner, pour la St Valentin, les fêtes de famille ou de fin d'année, vous ne serez pas déçu par leur cuisine parole de Domi, de tous les restaurants chinois déjà fait en Belgique c'est le meilleur (avec celui de perwez) !!


Rue César de Paepe, 122
6040 Charleroi (Jumet)

Un dernier conseil: laissez une place pour les "beignets de glace" en dessert, un pur délice ;-)



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3 août 2009 1 03 /08 /août /2009 11:29

Dans un cadre magnifique et une ambiance conviviale et chaleureuse créée par un personnel souriant, c'est là que nous allons pour passer un bon moment en amoureux ou avec une bande de copains quand nous sommes à la caravane ...


Ce restaurant chinois vous propose tous les vendredis et dimanches midi, un buffet à volonté comprenant 1 potage (choix entre 5 sortes), 6 entrées, des crudités et pas moins de 11 plats accompagnés de riz cantonnais ou nouilles plus 3 desserts pour seulement 17€ !!



 Vous pourrez aussi bien entendu manger à la carte, profiter des menus à partir de 11€ ou goûter leur spécialités vietnamiennes ...


Rue de la Station, 49
1360 Perwez (Eghezée-Namur)

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30 juin 2009 2 30 /06 /juin /2009 18:40



C'est lors de nos vacances en provence que nous avons découvert ce petit restaurant / brasserie / glacier tenu par la sympathique Cathy et son époux



Pendant notre séjour nous y avons mangé presque tous les soirs sans jamais être déçus ni sur la qualité ni sur la quantité car il nous a été souvent impossible de prendre à la fois une entrée, un plat et un dessert sans manquer d'exploser !! Je vous conseille de garder une place pour la glace à la fraise (la meilleure que j'ai mangé) et la coupe à la poire williams (un pur délice)



La cuisine est bonne, l'addition n'est pas trop salée (menu à 21€ entrée-plat et dessert) et l'accueil est tjs souriant, si vous passez dans le coin, n'hésitez pas et faites leur un coucou de notre part ...


7 place Jean Jaurès
13620 Carry le Rouet

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