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Top articles

  • Avec Regret mais Quand il Faut il Faut ...

    20 avril 2011 ( #Humeur du jour )

    Je fais une brève apparition pour vous annoncer que je mets mon blog en pause pour une durée indéterminée (au plus tard jusqu'au 8 ou 9 mai, mais j'espère revenir avant ça !!) En ce moment les journées sont bien remplies, entre la course pour finir la...

  • Filet Mignon de Porc aux Carottes Caramélisées ...

    15 avril 2011 ( #Plat principal - Viande )

    Le filet mignon on adore, c'est tendre, c'est savoureux et on peut imaginer plein de recettes en sauce, mijoté ou cuit au four bref quand il y en a en promo dans mon super marché je n'hésite pas une seconde, mercredi c'est le jour des courses mais aussi...

  • ♥♥♥ Salade Folle...ment Amoureuse !! ♥♥♥

    11 février 2012 ( #C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même )

    On commence avec les p'tits coeurs dans les assiettes, hé oui St Valentin oblige mon imagination est en ébullition depuis quelques jours et puis j'en profite pour vous donner des idées pour mon concours " cuisinons en coeur " édition ♥♥♥♥ J'ai fait cette...

  • Dôme Surprise ...

    22 juin 2011 ( #Dessert )

    Voici THE recette que j'ai testée pour faire ma démo au salon du blog culinaire de Bruxelles J'ai longtemps hésité mais je savais que j'allais faire un truc à base de spéculoos, Belgique oblige loll Maryse m'avait conseillé mon filet de poulet laqué à...

  • Petits Flans de Carottes Râpées aux Herbes et Crevettes ...

    06 juillet 2012 ( #Plats Froids )

    Je me suis inspirée de cette recette mais en ajoutant quelques ingrédients car la base me semblait un peu fade à mon goût et puis quand on a la chance d'avoir à disposition un tas d'herbes fraîches comme moi au camping on en profite en cuisine ;-) J'y...

  • Une Semaine sans Faire les Courses Episode 7 ... Rôti au Lait et au Miel Fourré à la Carotte

    30 janvier 2012 ( #La semaine "Vide Frigo-Congèl" )

    Samedi pas de vide congèl donc hier j'ai sorti une grosse pièce pour compenser lolll j'avais un beau rôti de porc au carré de 1,2kg et comme le dimanche en général on allume le poêle à bois tout l'après midi et que j'adore cuire le rôti cuit doucement...

  • Jour J-16 ...

    03 juin 2009 ( #Humeur du jour )

    Oui dans 16 jours exactement, nous chargerons la voiture direction Carry-le-Rouet enfin direction Dijon dans un premier temps pour passer la nuit car le dos de choupinet ne supportera pas ce long voyage d'une traite et le lendemain matin nous ferons le...

  • Gelée de Fleurs de Sureau ...

    08 juin 2009 ( #Confiture )

    Le sureau enfin plus exactement les fleurs de sureau, ces magnifiques petites fleurs blanches, leur parfum délicat qui embaume la maison, j'en suis littéralement tombée sous le charme !! J'en ai d'abord fait un vin de fleurs de sureau puis une panna cotta...

  • 1 Omelette pas Comme les Autres ...

    18 avril 2011 ( #C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même )

    ou plutôt 2 façon de faire des omelettes un peu originales les soir où on a envie de cuisiner mais pas vraiment le temps (ou le courage loll) j'aime bien arômatiser mes omelettes et là je me suis basée sur une tortilla aux chips façon un des chef de top...

  • ♥♥♥ Vive la St Valentin Moi j'Dis ♥♥♥

    12 février 2012 ( #Humeur du jour )

    ohhh oui je vous entends d'ici "la St valentin c'est juste commercial, faut pas attendre le 14 février pour être amoureux" et on a pas besoin de fleurs et de resto pour ça !!! ET je suis d'accord avec vous mais (ben oui y a un "mais" si non c'est pas...

  • Poivrons Grecs Farcis à la Sauce Tomate Epicée ...

    16 mai 2011 ( #Plat principal - Viande )

    Les poivrons j'adore mais ceux qu'on appelle "poivrons grecs" (je ne sais pas si c'est leur vrai nom d'ailleurs) j'en raffole !!! Je trouve qu'ils sont bcp plus fins que les poivrons classiques et leur peau étant plus fine, après cuisson on ne la sent...

  • Vin de Fleurs de Sureau ...

    06 juin 2009 ( #Apéritif - Liqueur )

    Celle ci est en fait la première recette que j'ai testée avec des fleurs de sureau, le vin n'est pas encore tout à fait fini car il doit reposer avant d'être filtré mais je n'ai pas pu résister et j'ai déjà goûté un peu et ça m'a l'air très prometteur...

  • Cuisses de Poulet Farcies au Poivron et Bardées de Lard ...

    03 juin 2009 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Le titre est long et la préparation l'est bcp moins je vous rassure tout de suite, encore une fois j'étais à la caravane quand j'ai eu un "flash" en voyant mes cuisses de poulet prêtes à être cuitent à la poêle tout bêtement, choupinet faisait la pelouse...

  • Sirop de Fleurs de Sureau ...

    05 juin 2009 ( #Apéritif - Liqueur )

    J'ai trouvé plusieurs recettes différentes j'ai donc fait un mix pour en faire une recette simplifiée et excellente, d'ailleurs je vais aller de ce pas recueillir de nouvelles fleurs de sureau pour en refaire une casserole et avoir des réserves c'est...

  • Panna Cotta aux Fleurs de Sureau ...

    04 juin 2009 ( #Dessert )

    Comme je vous l'ai dit le camping où je me balade presque chaque soir le we regorge de sureau et cette année j'ai bien l'intention d'en profiter pleinement, j'ai donc fait ma première cueillette le we passé car j'avais déjà repéré quelques recettes alléchantes...

  • Bientôt le retour ...

    22 mai 2009 ( #Humeur du jour )

    Ben oui toutes les bonnes choses ont une fin donc dimanche soir c'est le retour à la maison mais pas pour longtemps puisque dès jeudi nous serons de retour à lma caravane pour un nouveau long we (et j'en connais une qui va encore faire des bons de joie...

  • Pangasius Aux 3 Oignons ...

    27 mai 2009 ( #Poisson - Crustacés )

    Cette recette d'une simplicité enfantine nous a littéralement conquises Maryse et moi !! J'ai longtemps hésiter "crème ou pas crème" après le vin blanc mais finalement je me suis dit que (pour une fois) je n'allais pas en mettre et aucun regret, la recette...

  • C'est le Grand Jour ...

    31 octobre 2009 ( #Humeur du jour )

    Les fantômes vont sortir de leur cachette, les sorcières vont jeter des sorts et cuisiner des choses immondes, les pauvre citrouille vont de voir éclater la tête pour y mettre une bougie ... halloween est là !! Comme vous le savez j'adore cette fête (et...

  • Je Cuisine pour Halloween, Le trio Gagnant ...

    16 novembre 2009 ( #concours )

    dans ce cas c'est même un quatuor puisque nous avons en première place Jenna est ses fantômes en deuxième position a égalité A maryves et V alérie (agrippez vous les filles la marche est petite pour 2 ;-) et sur la troisième marche F lorence (décidément...

  • Nous Sommes Surveillés ...

    09 novembre 2009 ( #Humeur du jour )

    oui oui vous lisez bien nous sommes surveillés partout où nous allons, enfin quand je dis "nous" c'est choupinet et moi bien sur pas vous...quoi que loll à en croire les experts et autres feuilletons du genre un simple signal GPS ou notre téléphone portable...

  • Une Déferlante deTag !!

    27 mai 2009 ( #Mieux se connaitre )

    Hé oui une fois encore le dieu tag a sonné à ma porte et je l'ai laissé entrer ... D'abord Patmamy et un chef dans ma cuisine qui me demandent en coeur de citer 8 voeux 1. que ma fille soit heureuse dans son p'tit nid d'amour 2. que notre amour reste...

  • Roulade de Porc aux Aubergines ...

    31 mai 2009 ( #Plat principal - Viande )

    Quand je suis à la caravane j'ai souvent plus de temps pour laisser aller mon imagination culinaire et parfois ça donne des trucs très chouettes lolll j'avais 2 belles aubergines et des tranches de porc, voici ce qui en est sorti au final, de délicieuses...

  • Beignets de Pomme de Terre à la Ciboulette ...

    01 juin 2009 ( #Accompagnement-Sauces )

    Je me suis rendue compte que j'ai oublié de vous publier ces beignets de pommes de terre qui accompagnaient mon flan de crevettes à la ciboulette il y a quelques semaines déjà pfff que le temps passe vite !! Voici donc une bonne idée d'accompagnement...

  • Une Victoire, Un Coup de Soleil et une Humeur Rêveuse ...

    25 mai 2009 ( #Humeur du jour )

    ben oui c'est que ma caravane, mon coin de paradis à peine j'en reviens que je rêve déjà d'y retourner, heureusement ce sera chose faite jeudi midi et pour un dernier long we !! Et les we à la caravane, qu'ils soient longs ou normaux faut pas croire qu'ils...

  • Notre Week End Halloweenesque ...

    02 novembre 2009 ( #Humeur du jour )

    Cette année, halloween était très spécial car en plus du traditionnel souper du 31 nous recevions les bloga2 pour le we !! J'ai donc essayé de faire un maximum de choses dans la journée de vendredi afin d'être totalement disponible pour mes invités à...

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  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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